発売以来圧倒的な人気を誇り、リピーターの方々にも支えられて、おかげ横丁の通販人気ナンバーワンの座を明け渡しません。
こだわって選ばれた原材料をバランスよくブレンドした、だしの素。
これひとつで麺つゆ、煮物、汁物などプロ並みの味が手軽に引きだせます。
※最近、類似商品が出回っております。ご注意ください。
つゆの素は、おかげ横丁名産味の館のみで販売しているオリジナル商品でございます。
●内容量：５００ｇ
・素材の旨みにこだわりました。
・万能和風調味料 つゆの素
「命のだし」とは、誰かが言いましたが、だしの本領は“うまみ”にあります。
甘いでもない辛いでもない“うまみ”という不思議な味が料理の屋台骨を支えます。
さて“うまみ”とはいったい・・・
人が“うまい”と感じるの要素は、“甘味”・“酸味”・“塩味”・“苦味”・“うまみ”の五つの要素から成り立っています。この五つの要素が絶妙に混ざり合うことにより、私たちは“うまい”と感じることができるのです。その要素の中でも重要なのは、この“うまみ”なのです。
そして、“うまみ”の成分であるアミノ酸は、私たちの身体の組織をつくるたんぱく質の構成要素として大切な栄養素です。身体の免疫力を高めたり、肌の潤いを保ったりと、とても重要な働きをしています。体内で合成することができないものもあり、毎日きちんと食事から摂る必要があります。
おいしい料理の基本は栄養と“うまみ”たっぷりのだし、と分かっていても・・・
少人数の食卓だったり忙しいと、きちんとだしをとるのはなかなか大変。そんな方におすすめしているのが、この「和風調味料 つゆの素」です。
こだわって選ばれた原材料をバランスよくブレンドした、だしの素。
これひとつで麺つゆ、煮物、汁物などプロ並みの味が手軽に引きだせます。発売以来圧倒的な人気を誇り、リピーターの方々にも支えられて、おかげ横丁の通販人気ナンバーワンの座を明け渡しません。
調理例と商品内容・・・
「和風調味料 つゆの素」は天つゆ、そばつゆ、鍋物のつゆなど和風料理の味付けにお使いいただけます。
「つゆの素」の賞味期限は製造日から未開封で1年になります。直射日光を避け、冷暗所で保存してください。品質保持のため、開封後は冷凍庫にて保存をお願い致します。
配送方法は夏季のみクール便になります。
姉妹品の「特上濃口つゆの素」もございます。
天つゆ、そばつゆ、鍋物のつゆなど、しっかりした味付けに向いています。
お料理に合わせて使い分けてください。