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おかげ横丁の伊勢うどん 10食箱入

伊勢人にとって「うどん」と言えば「伊勢うどん」のこと。
その歴史は古く、江戸時代以前にこの地方の農民が地味噌の樽に溜まった上澄みをうどんにかけて食べていたのがはじまりのようです。現在の伊勢うどんが誕生したのは江戸時代末期で、お伊勢参りの参拝客にも伊勢うどんが好評だったという記録が残っております。
 かって日本の三大遊郭といわれた古市にあった「豆腐六(どぶろく)」といううどん屋が特に有名で、中里介山が書いた長編小説「大菩薩峠」の中にもこの店が登場しており、それには「豆腐六のうどんは、雪のように白くて玉のように太い、それに墨のように黒い醤油を十滴ほどかけて食う。
『このうどんを生きてるうちに食わなけらば、死んで閻魔に叱られる』
と土地の人に言い囃されている名物」
とあり、伊勢はもとろり、遠方からの参拝客にも人気があった事がうかがえます。
伊勢うどんイメージ

まろやかなたまり醤油の味をお楽しみいただきたいです。

おかげ横丁の伊勢うどん 10食箱入

価格:

3,260円 (税込)

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●品名:ゆでうどん(伊勢うどん)
●原材料名:
めん:小麦粉、でんぷん、食塩、pH調整剤
たれ:たまりしょうゆ(本醸造)、風味原料〔混合だし(かつお節、煮干、さば節)、昆布エキス、煮干エキス、椎茸エキス〕、砂糖、発酵調味料、醸造酢、カラメル色素、(原材料の一部に大豆、小麦、さばを含む)
●内容量:10食箱入
●アレルギー:【特定原材料】小麦
●賞味期限:冷蔵保存にて12日間
●保存方法:冷蔵(5℃〜10℃)で保存し、なるべく早めにお召し上がりください

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購入数

おかげ横丁の伊勢うどん 1食

290円(税込)
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おかげ横丁の伊勢うどん 4食化粧袋入

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伊勢うどんのたれ

440円(税込)
伊勢名物伊勢うどん。そのタレを生引溜りをベースにかつおだしをふんだんに使い、コクと旨みを引き出して作りました。
真っ黒な色をしていますが、辛くなく甘味があります。地元のファンが多い商品です。

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