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鰹味付なまぶし しょうが入り醤油味

熊野灘沿岸の新鮮な近海鰹を原料とした、独自の製法による自然食品です。
スライスするだけで、黒潮の風味を存分に味わっていただけます。
マヨネーズやドレッシングと一緒に野菜サラダに添えたり、お茶漬けにして香りとダシの効いた風味をお召し上がり下さい。

鰹味付なまぶし(生姜)アップ

鰹味付なまぶし しょうが入り醤油味

価格:

570円 (税込)

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●内容量:1本(かつお4割り)
●原材料:鰹(国内産)、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、糖類(砂糖、ぶどう糖、果糖液糖)、みりん、食塩、生姜、調味料(アミノ酸等)、アルコール
●保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※開封後の保存は必ず冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。

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銚子産さんまの丸干し

650円(税込)
さんまの丸干しは冬が旬。黒潮の流れの影響で、熊野沖合いのものではありませんが、千葉銚子で揚がったさんまをこの地に伝わる昔ながらの製法で伝統の味に仕上げました。余分な脂肪分が抜けてあっさりしながらも濃厚な旨みだけが残った絶品の丸干しを、是非ご賞味ください。
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むつ開き 5枚

760円(税込)
白身特有の上品な甘みを引き出しています。
控えめな塩加減で、旬ならではの旨みを味わえる一夜干しです。
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うるめ丸干し 80g

520円(税込)
尾鷲の定置網で獲れた新鮮そのもののイワシを干物に。
イワシの扱いがとても上手な漁師さんと干物屋さんが作るこの丸干しは、他ではなかなか味わえません。
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さめのたれ 塩

1,300円(税込)
“さめのたれ”とは、サメの干物のことです。
伊勢神宮にお供えする神饌の一つとして古くから珍重されています。
肉厚でやわらかく美味。おかずにも酒のつまみにも重宝します。
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さめのたれ みりん

1,300円(税込)
“さめのたれ”とは、サメの干物のことです。
伊勢神宮にお供えする神饌の一つとして古くから珍重されています。
肉厚でやわらかく美味。おかずにも酒のつまみにも重宝します。
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ブリみりん干し

1,340円(税込)
旨みが濃厚で、冷めても固くならない出世魚、ブリのみりん干しです。この干物に使っている部位はブリの頭肉です。この頭肉は普通の包丁では取り出しにくいため、職人が道具を自作してまで食べたい部分です。その手間のかかることから、なかなか流通することはありません。これこそ美味しさを追求した絶品干物です。

カマスの開き

680円(税込)
絶妙の塩加減、あっさりとしたかますの干物はいかがでしょうか。
淡白な味がお好みの方におすすめです。
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ゴマサバ開き

650円(税込)
鮮度抜群のゴマサバを使用しています。
こだわって作ったおいしい干物です。
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スルメイカ一夜干し

900円(税込)
イカの旨みが濃厚で、そのまま炙ってお召し上がりいただく他にも、マヨネーズと七味をあわせたり、焼そばの具として、天ぷらにしてもおいしいんです。
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志州ひらき屋 三重県産干物詰合せ

3,800円(税込)
干物専門店 ひらき屋が選んだ三重県近海で獲れた活きの良い魚で作りました。
贈り物にもお喜びいただける三重の味です。
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志州ひらき屋 特選干物詰合せ

4,800円(税込)
三重県沖の活きの良い魚で作った干物の詰合せです。
凝縮された魚の旨みをご賞味ください。
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【産直】尾鷲産干物詰合せ 

5,400円(税込)
尾鷲の若き三代目が頑なに守るのは「魚は極力いじるな」という祖父の教え。魚本来の旨みが活きる干物をお届けします。
大切な方へのご贈答にもおすすめの詰合せです。

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