200年以上にわたり山形の醤油蔵に代々伝わる秘伝の味
一子相伝の製法で作られる「あけがらし」は、仕込み芥子に麻の実などをあしらった自然食。
少々辛いが滋味に富んだ味は、温かいご飯に合うのはもちろん、納豆の薬味にしたり、野菜スティックに付けたり、そのまま酒の肴にも。
●原材料名:米こうじ、からし、醤油、唐辛子、麻の実、三温糖、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
●内容量:140g
●アレルギー:【特定原材料】小麦
●保存方法:直射日光を避け開栓後は冷蔵庫で保存してください
●賞味期間:製造より6ヶ月